Es ist ein Projekt der Superlative: In Istanbul entsteht derzeit der größte Flughafen der Welt mit einer Fläche so groß wie 2.000 Fußballstadien. 350 Ziele weltweit soll er bedienen und jährlich 150 Millionen Passagiere befördern – mehr als doppelt so viele wie Frankfurt mit „nur“ 61 Millionen im vergangenen Jahr.

„Es ist das wichtigste Projekt der türkischen Republik“, sagt Yusuf Akcaoglu, Firmenchef des Konsortiums IGA, das vor drei Jahren den Zuschlag für den Bau des...