Russland:
Pfannkuchen bis der Arzt kommt
Was für die Rheinländer der Karneval, ist für Russen die Butterwoche „Masleniza“, die in diesem Jahr vom 12. bis 18. Februar andauert. Bevor die traurige Fastenzeit anbricht, wird noch einmal geschlemmt, bis der Cholesterinspiegel explodiert. Im Mittelpunkt stehen dabei die Bliny, herzhaft oder süß gefüllte Pfannkuchen.
